Va bene, ich gebe zu: aufmerksames Frühstücken in den Sommerferien in der Lieblings Strandbar mit Vista Mare und mega lecker Cappuccino ohne Zeitdruck dafür mit freundlicher Gesellschaft ist ganz schön einfach.

Und nach dem Urlaub, zurück zu Hause, vor dem Computer, während der Arbeit? naja. Aber umso wichtiger.

Wie oft hast du schon während der Kreation einer wichtigen Präsentation dein Mittagessen einfach nebenbei konsumiert? Ohne zu merken wie es schmeckt? Ohne wirklich bewusst zu essen? Und was sagt dein Bauch nach dieser Mahlzeit dazu?